【ドメーヌ・ド・ラルロセミナーレポート07】

皆さまこんにちは。
いよいよレポートも終盤。
ラルロ2012年、赤ワインについてお送りします。

一見相反する土壌特性をいかに１つのワインにまとめて仕上げるか、
凝縮度の高い果実から、エレガントなラルロスタイルのワインを作るためにどんなことをしているのか？
改めて、ワインって大地と果実と人の共同作業だなぁ…と思います。