皆さまこんにちは。 いよいよレポートも終盤。 ラルロ2012年、赤ワインについてお送りします。一見相反する土壌特性をいかに１つのワインにまとめて仕上げるか、 凝縮度の高い果実から、エレガントなラルロスタイルのワインを作るためにどんなことをしている…

皆さまこんにちは。 今日はドメーヌ・ド・ラルロ2012年レポートをお送りします。 ジャック本人が語る白ワインのテイスティングコメントです。 そして、樽使用についてジャックが来てからの新たな試みについてもコメントしてあります。 レポートはこちら。PDF…